Пшеничният зародиш представлява ембриона на семената, от който пониква цялата реколта. За разлика от рафинираното зърно, което губи първоначалната си хранителна стойност, зародишната част съдържа огромни запаси от здравословни съединения. Чрез студено пресоване тези полезни съединения се запазват дори и в маслото.
Вашият коментар